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○○○ウニ

Posted by チワワ on 29.2007 10 comments 2 trackback
5月の第2日曜(13日)は母  の日でしたが、その日は祝日の
こども   の日のお祝いも兼ねて、我が家     は
回転寿司に行きました。

うちの近くの国道沿いに、いつも行列のできる江戸前にぎりの
回転寿司屋  さんがあります。

店舗は階段を上った2階にあるのですが、店内はもちろんの
こと、外側の階段、また1階の駐車場、駐輪場まで行列ができる
ほどの人気店です 

味と時間にうるさい大阪人が何時間待たされても辛抱して待つ
位なんですから、どれほど美味しい寿司屋さん  か想像できると
思います。

回転寿司その1

我が家一番人気の「サーモンチーズ」です。鮭の上に載せた
チーズをボイラーで焼いて出してくれるのですが、その
美味なこと、美味なこと…    

回転寿司その2

この日、我が家は53皿食しました 

   


ここのお寿司屋さん   のシステム、お皿の裏に埋め込まれた
ICチップ(と言うのでしょうか?)を店員さんがカラオケで
使うリモコンの様な機械で読み込ませて計算してくれます。
一枚ずつではなく、何枚か重ねたまま読み込ませるので、
猜疑心の強い私  と主人  、いつも正確に
計算されているか、レジに行く前に同じ金額の皿同士を集めて
集計し携帯で計算しています 

回転寿司その3

回転寿司その4


ところで、先日新聞広告でこのようなお寿司  の広告を見かけ
ました。おいしそうなお寿司  の下に、目を疑うような文字が……

バフンウニ


オホーツクの美味、 バフンウニ

えっ、馬糞ウニですか  



印刷ミスかなと思いながらももう少し下を読んでみると


バフンウニ づくしのスペシャル丼も

…………変な想像してしまいました  

すみません 


主人にこんなウニがあるのか尋ねてみたところ、「有名やで~」と
言われてしまいました。

ちなみに、Googleで検索したところ、約 81,200件もありました。

参考までにTBS LIFE PICTORIAL 2001 をご覧下さい 


どなたか食されたことありますか  



ところで、昨日の記事の中にありましたちあきなおみさんの
「喝采」、YouTubeにありましたので、UPしました  

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Category : 食べる

Comment

バフンウニ、オレンジ色で水っぽかった気がします。

奈良公園で、「鹿のふんころソフト」を販売してるそうですね。
面白名前食べ物
くず餅、わんこそば,バンバン爺
と探せばいくらでも出てきそうです。

「喝采」は
コロッケさんの方が上手に見えますネ!
2007.05.29 21:01 | URL | 勝平 #jRO5PkKY[edit]
お寿司、美味しかったようで何よりです♪
53皿なら、頑張れば僕一人でいけるかもしれません・・(;^^)
一人で、30皿はいけます・・((((;゚Д゚))))
バフンウニは、普通のウニ(ムサラキウニ)より、濃厚でまったりとしていて、味が深くそれでいて、ウニ独特のにがっぽい感じが少なく美味しいですよ(^^)
ただ、お財布さんへの打撃力は半端ではない(本マグロの中トロ~大トロ級です)ので、ご注意くださいm(__)m

演歌は、八代亜紀さんと、藤あや子さんが好きです。水前寺清子さんも、好きです♪
2007.05.30 09:15 | URL | らっこあら #mQop/nM.[edit]
>勝平さん

実は私、ウニって食べたことないんです。

鹿のふんころソフトって食べ物にふさわしくない
ような気がするし v-13 バンバン爺
なんて、お爺さんが虐待されているような
イメージがするのに、そのネーミング、笑っちゃい
ますね v-411

「喝采」、私もコロッケさんとだぶりました。
最近はどちらが本物かわからない位です v-410
2007.05.30 10:37 | URL | チワワ #-[edit]
>らっこあらさん

一昔前の私なら、らっこさんとユニット組めたかも
知れませんね v-411

確か板前さんをしていたとのこと、やっぱり詳しい…v-426
うちのような小市民の口にはまず入らないでしょうね…

私も八代亜紀さんの「舟歌」が好きです。
ハリウッド俳優トミー・リー・ジョーンズでは
ありませんが、「この惑星の八代亜紀は泣ける」v-157v-156
2007.05.30 10:50 | URL | チワワ #-[edit]
バフンウニ。確かに考えると抵抗あるネーミングですね。すし屋ではほとんどがバフンじゃなかったかな?
美味しい時期と苦い時期があるみたいです。高級割烹できょうは赤うにがあります。と言われ食べたらメッチャ旨かったけど、高かった。。。v-12やっぱ馬フンは庶民の味方です。喝采は悲しい曲だけど笑ってしまうね。。ブッ!
2007.05.30 17:40 | URL | saradapapa #-[edit]
>saradapapaさん

ウニ、いくらって、口の中でつぶれるときの
触感が恐そうで、食べたことないんですが、
コメント読ませてもらって、次回チャレンジ
してみようかなと思いました。ネーミングも
面白いし、味わってみたくなりました。

>馬フンは庶民の味方です

……フン、フン、なんちゃって…すみません
親父ギャグでした v-13

子供の頃、ちあきなおみさんになりきって
真剣に歌ってました。あの瞬きしない長い
つけまつげ、今とても違和感と懐かしさを
感じています v-13
2007.05.30 23:42 | URL | チワワ #-[edit]
こんばんは。
「サーモンチーズ」こっちでは見たことありませんね。
でもおいしそうですね!
私は、海老・貝・鮪の類が大好きです!
ちょっと高めの皿を好んで食べますが、10皿
ぐらいしか食べません…。胃が小さいみたいです。
バフンウニは、高級ですよね。よくTVでやってる
取りたての新鮮なのを食べてみたいですね!
2007.05.31 00:48 | URL | tomo #-[edit]
>tomoさん

「サーモンチーズ」は人気があるので、油断して
いるとすぐ誰かに持って行かれます。だから
我が家は席につくやすぐに2×4皿注文して
おきます v-13
私もこりこりとした触感のイカ、たこ、トリ貝、
ホタテが好きです。魚はハマチかな。

私も今度お寿司屋さんでバフンさんのこと尋ねて
みたいと思います。
2007.05.31 12:45 | URL | チワワ #-[edit]
いろんな、ネタがある中で「サーモンチーズ」と言うのは、初めて見ましたv-405 でも、確実に私の好物の一つになりそうです(笑)

うちもやります。 同じ金額のお皿に分けて、一応?計算します(苦笑)

バフンうには、聞いたことありますが、食べたことはないですv-291
でも、想像すると? ちょっと遠慮?したくなります???(チワワさんと同じ発想???)
2007.06.02 00:26 | URL | まーキュリー #8D.n/ARA[edit]
>まーキュリーさん

チーズとサーモンって本当に相性がいいんですよ。
写真のは焦げ目がわかりにくいんですが、ボイラーで
あぶるとほどよい香ばしさが出て美味しいんです。

やっぱり関西人の血が流れてる~う v-410

ウフフ、女性はネーミングに左右されちゃいますよね v-410
2007.06.02 01:03 | URL | チワワ #-[edit]

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主に携帯・スマホで撮った日々目にする物、
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よろしくお願いします。

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